大紀産業の「プチミニII」という食品乾燥機です。
家庭用100V電源に対応しており、家庭から業務用まで幅広く使用可能です。
デジタル温度調整機能(室温〜70℃)とタイマー(99時間)を搭載しています。
トレイは4段あり(寸法325×325×25mm)、約2kgの食材(椎茸、野菜、果物など)を一度に乾燥できます。
火を使わない電気式で安全性が高く、低燃費・省エネ設計が特徴です。
希望小売価格は約12万円程度です。
デジタル温度設定が可能な5段式乾燥機。
・形式:プチミニIIプラス
・消費電力:50/60Hz:519/517W
・電源:AC100Vコンセント容量15A
・制御ボックス:デジタル温調(99hrタイマー付)
・寸法:間口390×奥行440×高560mm
・ダンパー:手動
・乾燥トレイ:樹脂トレイ(325×325×25mm)×4枚
・安全装置:80℃サーモスタット
・熱源:電気ヒーター(シーズヒーター)
・本体重量:20kg
・送風機:シロッコファン20W
・乾燥処理能力:2kg(生椎茸換算)
稼働確認済みです。
- モデル名: Petit Mini II
- 温度設定: 最大温度 80℃
- 段数: 5段
- 電源: AC電源
- 操作パネル: デジタル表示
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